Отличава се със своите хранителни качества, сред който протеини и фибри, които са в пъти по-високи от тези на пшеницата.
Предимства:
-действа благоприятно на храносмилането
Подходящо за:
- приготвяне на различни печива
Лесно за обработка, има добри вкусови качества. За разлика от пшеницата, спелтата съдържа 2 пъти повече белтъчини и цинк, както и множество витамини, има по-ниски нива на глутен и е приятно на вкус. Ползи на спелтата - улеснява храносмилането, контролира нивата на холестерола, подобрява кръвообращението, подобрява здравето на костите, повишава имунитета, контролира диабета
производствен обект за преработка на риба и морски дарове - Ние сме завод за преработка на риба и морски продукти с капацитет от 500 тона суровина на месец. Нашите производствени стандарти отговарят на изискванията на НАССАП и притежаваме години опит в производството на висококачествени продукти както за пазара на ЕС, така и за пазара на Южна Азия.
Суровите органични слънчогледови семки са богат източник на протеини - 6 грама на порция. Те съдържат също така есенциални мастни киселини като олеинова и линолова киселина, които са свързани с понижаване на нивата на кръвната захар, намаляване на „лошия“ холестерол и подобряване на метаболизма.
Извлича се от висококачествени белени слънчогледови ядки, чрез студено пресоване, без загряване и без химична обработка.
Предимства:
- мек аромат и приятен вкус
- без химична обработка
Подходящо за:
- овкусяване на салати
- приготвяне на сосове
Не съдържа токсични остатъчни агенти (киселини) от химични обработки, понеже в процеса на добиване такива не се използват.Използва се само и единствено в студената кухня – салати, зеленчукови джобове или се добавя към термично обработени храни, когато изстинат.
Произведено по сертифицирана биологична технология от висококачествени биологични слънчогледови семена. Подходящо за термична обработка и студена консумация.
Предимства:
- подходящ за многократна употреба
Подходящо за:
- приготвяне на сосове, маринати и майонеза
- овкусяване на салати
Високоолеиновите олиа се произвеждат от специален вид слънчоглед, който е с високо съдържание на мононенаситени мазнини. Такива мазнини присъстват в зехтина, но той има и много полиненаситени мазнини, което го прави неподходящ избор за готвене. Съдържанието на олеинова киселина, прави олиотото подходящо за пържене и издръжливо на висока температура.Благодарение на линоловата киселина в състава, мазнината повишава имунната защита на организма.
Извлечено от висококачествени белени слънчогледови ядки чрез студено пресоване, без загряване и без химична обработка.
Предимства:
без химична обработка
Подходящо за:
приготвяне на сосове, маринати и майонеза
овкусяване на салати
Студено пресованото слънчогледово олио се получава, като първо семената се олющват и после се подават в преса. При този начин на извличане на олиото, голяма част от маслото остава в семената, но пък се запазват вкуса, витамините и минералите. Използва се само и единствено в студената кухня – салати, зеленчукови джобове или се добавя към термично обработени храни, когато последните изстинат. Този вид се смята за особено полезен, тъй като е подложен само на филтриране. Напълно запазва фосфатидите, стеролите, токоферолите и други полезни компоненти. Отличава се с приятни вкус и аромат.
Произведено по сертифицирана биологична технология от висококачествени биологични слънчогледови семена.
Предимства:
-подходящ за многократна употреба
Подходящо за:
- термична обработка
- овкусяване на салати
Благодарение на линоловата киселина в състава, мазнината повишава имунната защита на организма. Тя подддържа здравословния клетъчен растеж в стомаха, белите дробове, кожата, гърдите и дебелото черво. Нормализира кръвното налягане и нивото на кръвната захар. Помага при диабет като понижава нивото на вредния холестерол.
Отличава се със своите хранителни качества, сред който протеини и фибри, които са в пъти по-високи от тези на пшеницата.
Предимства:
- действа благоприятно на имунната система
Подходящо за:
- приготвяне на различни печива
Лесно за обработка, има добри вкусови качества и е леко по-сладникаво от обикновеното. Придава малко по-тъмен цвят на печивата. Ползи на лимеца - улеснява храносмилането, контролира нивата на холестерола, подобрява кръвообращението, подобрява здравето на костите, повишава имунитета, контролира диабета.